4 Şubat 2010 tarihinde Akdeniz Üniversitesi, Kemer Kaymakamlığı ve Göynük Belediyesi arasında Göynük Aşçılık Meslek Yüksekokulu’nun yapımı için protokol imzalandı. Akdeniz Üniversitesinin Senato Salonu’nda gerçekleşen protokol törenine, Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsrafil Kurtcephe, , Göynük Belediyesi Başkanı Necati Topaloğlu, Kemer Kaymakamı Byarmali Köse Göynük Belediyesi Meclis Üyeleri ve yatırımcı firma Bayturan İnşaat ve Turizm yatırımları Sanayi Tic. A.Ş. temsilcileri katılım gösterdiler.

Protokol töreninde konuşma gerçekleştiren Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. İsrafil Kurtcephe, Aşçılık program olarak diğer üniversitelerde de yer alıyor ancak ilk kez okul olarak Akdeniz Üniversitesi bünyesinde kurulacak. İmzalanan protokol ile Yüksekokulumuzun ilk adımını atmış bulunmaktayız, önemli olan temeli atabilmektir gerisi çabuk bir şekilde gerçekleşir. Meslek okulumuzun açılışına destek ve yardımlarını esirgemeyen herkese teşekkür ediyorum açıklamasında bulundu.

Antalya Göynük Belediyesi Başkanı Necati Topaloğlu’ da Aşçılık okulunun bölgenin ihtiyaç duyduğu bir kurum olduğunu ve Göynük’te kurulmasından dolayı çok mutlu olduklarını ifade etti. Antalya Kemer Kaymakamı Bayramali Köse ise, yapılan en iyi yatırımın insana yapılan yatırımın olduğunu söyleyerek sözlerine şöyle devam etti “Yüksek öğrenim alanında Kemer bölgesine yapılan bu ilk yatırımdır, başlatılan bu yatırım için Akdeniz Üniversitesi Rektörü Prof.Dr. İsrafil Kurtcephe’ye, Göynük Belediye Başkanı Necati Topaloğluna ve destekçi firmaya teşekkürlerimizi sunuyoruz” dedi.